그 밖의 많은 명물이 아오모리현에 있습니다

however there are also many other local specialties in Aomori

마늘/Garlic

국내 생산량의 약 80%라는 높은 점유율을 차지

다코마치(현의 주요 생산지)는 '마늘의 마을'로 알려져 있습니다

기원전 3200년경 고대 이집트 시대에는 재배·이용되었다고 합니다

일본에는 나라 시대(710~794)에 조선을 거쳐 전해졌습니다

Garlic produced in Aomori has become a brand of its own

firm cloves along with its snow-white color make up the distinguishing characteristics of Aomori’s garlic

but it is said that garlic was cultivated and used in ancient Egypt at around 3200 B

It was first introduced to Japan in the Nara period (710-794) through the Korean Peninsula

카시스(흑방 곧)/Blackcurrants (Ribes nigrumalso known as “Cassis” in Japan)

카시스는 한랭지에서 재배하기에 적합하기 때문에

포도의 열매를 작게 한 형태입니다

유럽에서 중앙아시아까지 추운 곳으로 자생

일본에는 메이지 시대(1868~1912)에 전해졌습니다

비타민 C가 풍부하고 건강 효과가 있다고 합니다

Aomori has made great efforts in cultivation blackcurrants

Blackcurrants first came to Japan during the Meiji period (1868-1912)

and contains high concentrations of vitamin C

※홀짝 사이트지“아오모리 국제 교류 츠우신” 97호게재